白黒二層カラーにより、食材（色）で両面を使い分けできます。
二層を同時成形していますので、はずれることはありません。
刃あたりがよく、包丁をいためません。
中べりが少なく丈夫で長持ちします。
安全な銀系無菌抗菌剤を使用しています。

ご注意！：抗菌効果は、汚れないことを保証するものではありません。
必ず、お手入れをしていただきますようお願いいたします。